De Pulled Salmon van Frisian’s Best Pulled Meat, en met name Pulled Pork, is een niet meer weg te denken gerecht uit de zuidelijke staten van de VS. Frisian’s Best biedt een exclusief assortiment aan Pulled Meat -producten, waaronder deze overheerlijke Pulled Salmon.
Frisian’s Best Pulled Salmon wordt gemaakt van de beste Noorse zalmfilet. Deze heerlijke gegaarde malse vis is uitermate geschikt voor salades, in de soep en natuurlijk op een krokant broodje.
Slow cooking
De Noorse zalm die wij gebruiken is licht gekruid met zo weinig mogelijk zout. Hierdoor proeft u echt de zalmsmaak. De zalm garen we langzaam volgens het slow cook-principe in de oven. Dit betekent dat de vis op lage temperatuur voor een lange periode wordt gegaard. In vergelijking met vlees, is vis sneller gaar maar behoudt net als het vlees de smaakvolle sappen. Nadat de vis gaar is, pullen wij de vis en vullen darmen met het product om dit vervolgens in te vriezen.
Ready to serve
Frisian’s Best Pulled Salmon is een puur product, zonder toegevoegde saus of water. U kunt het product bestellen in rollen van 3 kilogram of in rollen tot porties van 100 of 150 gram. Zo kunt u of zelf de grootte van uw porties bepalen of de Pulled Salmon direct gebruiken voor uw gerecht.
